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ごはん作りの絶望に寄り添うレシピ やる気0%からの料理術
貸出状況
貸出中
所蔵数
1
予約数
0
貸出累計
34
登録番号
19038136
請求記号
596-コハ
配架場所
開架
書誌事項
書誌番号
80281
分類記号
596
著者記号
コハ
出版者
エムディエヌコーポレーション
出版年
2022.5
ページ
175p
内容紹介
だしを取るのが面倒なら、勝手にだしが出る「根菜和風ポトフ」に。野菜炒めが水っぽいなら、水分が旨みに変わる「とろみ野菜炒め」に。料理の悩みに寄り添う45のレシピを、エッセイとともに紹介します。
著者紹介
「料理が苦痛だ」で2018年料理本大賞エッセイ部門を受賞。鎌倉で「見るだけ料理教室」を主宰。
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