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ごはん作りの絶望に寄り添うレシピ やる気0%からの料理術

  • 貸出状況 貸出中

  • 所蔵数1
  • 予約数0
  • 貸出累計34
  • 登録番号19038136
  • 請求記号596-コハ
  • 配架場所開架

書誌事項

  • 書誌番号80281
  • 分類記号596
  • 著者記号コハ
  • 出版者 エムディエヌコーポレーション
  • 出版年 2022.5
  • ページ 175p
  • 内容紹介だしを取るのが面倒なら、勝手にだしが出る「根菜和風ポトフ」に。野菜炒めが水っぽいなら、水分が旨みに変わる「とろみ野菜炒め」に。料理の悩みに寄り添う45のレシピを、エッセイとともに紹介します。
  • 著者紹介「料理が苦痛だ」で2018年料理本大賞エッセイ部門を受賞。鎌倉で「見るだけ料理教室」を主宰。